宋人有诗云：“小麦青青大麦黄，原头日出天色凉。妇姑相呼有忙事，舍后煮茧门前香。”农耕时代的中国，人们就是这样从自然中获取一切生活所需，煮茧制丝，酿麦成酒，并且在满足了生活所需后，还能从看似平凡的材料中以灵气和匠心锻造出艺术和诗歌来。比如，麦子可用来制作食物和酿酒，而废弃的麦秆，除了制作成竹席、坐垫、屋顶之外，居然还可以被匠人的巧手绘制成鲜亮夺目、流传千古的麦秆画作，谁能不惊叹这平凡原料背后的技艺之功呢？

农耕时代远去，而麦子、麦秆、白酒和传统技艺之间的关系始终如初，并在6月13日的蜀中名城成都相遇——中国高端白酒品牌水井坊，继长沙站携手中国传统内画技艺之后，再次在成都与麦秆画传承人方志伟一道，开启“悦于形 匠于心”—2016水井坊艺蕴匠心盛宴。

画与酒：取材自然的匠心之道

在这场匠心和传统技艺的相遇中，方志伟老师讲述了自己研习麦秆画技艺半生的传奇故事，匠心贯穿于他的艺术生涯之中，平凡却又熠熠生辉。

方志伟老师谈到，“麦秆画需要用天然麦秆来进行创作，水井坊也是源自五谷精粹酝酿，都是大自然的馈赠，这也是为什么我与水井坊合作时，觉得很亲切。我也相信，不论作画还是酿酒，只要全身心沉浸，经年累月地专注与沉淀，才能创作出最具匠艺的作品。”这一番话正巧妙地点明了“悦于形，匠于心”的涵义：对传统技艺的热爱与传承，不仅滋生出至情愉悦，也令观者感受其背后的实力与情怀。

活动现场，水井坊还展示了与方老师合作的麦秆画画作——在水井坊酒瓶瓶身上制作麦秆画拼贴，画面中古时水井街酒坊的盛景纤毫毕现，栩栩如生，展现了麦秆画“刮、推、烫、贴”等精细的工序，让嘉宾们第一次近距离欣赏到麦秆画艺术之美、匠心之韵，感叹技艺之奇妙。

光和梦：传统文化的传承之旅

从事工艺美术专业近40年，方志伟老师在继承麦秆画传统工艺的基础上，融合潮绣、木雕、泥塑、国画、油画等的艺术精华，进行改革与创新，不断修炼心性，打磨技艺的光华。而六百多年漫长岁月中，水井街酒坊也在一代代大师口传心授间，令酿酒技艺不断传承和精进。这样一致的文化传承与匠心坚守也使得中国传统技艺蜚声海内外。

“中国几千年传统文化沉淀下来有太多值得我们骄傲的技艺，这也让外国人羡慕不已。年轻人应抱有这种民族文化的自信心。”方志伟老师在谈及出访国外交流非遗技艺的经历时，目光中一直闪耀着自豪。而对于水井坊近期业绩向好，且在国际市场好评不断，水井坊公司总经理范祥福先生也表示：“年轻人接受白酒文化只是时间问题，我们相信，我们骨子里的民族性会让他们在中年时期自然回归，文化传承是充满希望的。因此，这次能与这些技艺背后的大师们深度合作，正是期待以多元化途径，使中国传统技艺与匠心的光华，闪耀于这个最好的时代。”